Lead Commis Chef

PT Putra Sri · 📍 Blitar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Putra Sri, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan standar operasional di dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk mengelola tim commis dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan lancar. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim commis dalam melakukan tugas-tugas dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua bahan makanan segar dan tersedia untuk digunakan dalam proses memasak.,Membuat dan mengikuti resep yang telah disetujui oleh Head Chef.,Memastikan standar kebersihan dan sanitasi dapur terpenuhi.,Melaporkan kepada Head Chef tentang kualitas makanan dan masalah yang mungkin terjadi di dapur.,Membantu Head Chef dalam mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan dan standar operasional dapur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim commis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat mengikuti standar operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dasar untuk mengarahkan tim commis.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan beragam.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis resep dan menu.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis tim dan orang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait