Sous Chef

City Code Lestari · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di City Code Lestari di Lamongan, Jawa Timur. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua masakan disiapkan dengan baik dan tepat waktu. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin tim dapur,Mengawasi persiapan dan penyajian masakan,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan,Mengelola inventaris dan stok bahan makanan,Melakukan pelatihan staf dapur,Mengikuti dan mematuhi prosedur keamanan makanan,Mengawasi kinerja staf dapur,Mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, ISO 22000),Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Bersedia bekerja shift dan libur nasional,Memiliki SIM C

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKualitas makananKeamanan makananManajemen inventarisPelatihan stafPengembangan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait